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旅游景点 梅州景点

    梅州雁南飞背靠阴那山(shān)省级风景名胜區(qū)，先后荣获國(guó)家AAAA级旅游景區(qū)、全國(guó)农业旅游示范点、全國(guó)三高农业标准化示范區(qū)、全國(guó)青年文(wén)明号。围龙大酒店(diàn)建筑工艺精湛，2005年荣获建设部授予的“鲁班奖”。是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一體(tǐ)的生态农业示范基地和旅游度假村。
 　　梅州雁南飞风景优美，是个可(kě)以出摄影作品的地方。里面的围龙屋酒店(diàn)设计很(hěn)特别，饭菜也可(kě)口，还有(yǒu)表演看，表演还是挺精彩的，有(yǒu)一定水平， 这里有(yǒu)别具特色的客家围龙屋建筑，有(yǒu)充满小(xiǎo)资情怀的别墅洋楼，还有(yǒu)绿数成荫以及翠绿连绵的茶田，给自己放个小(xiǎo)假，在这里住上些时日，小(xiǎo)心可(kě)别被这里的舒适与惬意给惯坏了噢 …在这里可(kě)以寄情于青山(shān)绿水，尽情享受大自然的美态，特别是一级级梯田式的茶田。 值得一提的就是具有(yǒu)客家围屋建筑特色的围龙大酒店(diàn)，它与客家文(wén)化、休闲娱乐融為(wèi)一體(tǐ)，是雁南飞度假村的标志(zhì)性建筑。
　　全國(guó)农业旅游示范点、國(guó)家4A级旅游區(qū)雁南飞茶田度假村位于梅县雁洋镇長(cháng)教管理(lǐ)區(qū)，总面积300公顷，已种植优质茶树1100多(duō)亩，龙眼、荔枝、芒果等优质果树1000多(duō)亩，绿化面积600多(duō)亩。放眼四望，但见群山(shān)环抱，茶田叠翠，果园葱绿，百花(huā)盛开，环境优雅，景色秀丽。度假村建有(yǒu)14栋山(shān)庄别墅、围龙大酒店(diàn)、围龙食府、美食街(jiē)、茶艺馆、仙茶阁、游泳池、网球场等设施，拥有(yǒu)茶坛晨霞、绿堤湖(hú)光、龙阁回廊、盘坡揽胜、松林飞瀑、云雾神洞、幽谷春色、瑶台延辉、绿茵石棋、云梯遠(yuǎn)眺、盘石玉带、云海林峰、雁南飞神石、笑傲江湖(hú)瀑布等景观。亲近自然、超越自然的匠心独运，现代文(wén)明与客家文(wén)化的完美结合，自然风光与人文(wén)景观的交相辉映，塑造出一个充满自然韵味和茶文(wén)化意境融為(wèi)一體(tǐ)的"世外桃源"。"雁南飞、茶中情"的品牌已在海内外广為(wèi)传播。在此游览度假，可(kě)领略客家人正宗传统的款待之道，品尝丰富多(duō)彩的客家美食及甘滑香浓的雁南飞名茶。在一片清新(xīn)高雅的自然空间，尽情感受博大精深的茶文(wén)化和饮食文(wén)化。
　　景區(qū)包括：雁南飞神石，雁南飞大道，游客中心和茶情阁，茶艺表演，会议中心，围龙大酒店(diàn)，围龙食府，笑傲江湖(hú)瀑布，龙那山(shān)生态谷，仙茶阁，高级别墅區(qū)。还有(yǒu)各种景區(qū)特产，美食，文(wén)化，等你去了解。
　　雁南飞茶田的茶艺源自功夫茶法，这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来，饮茶时先将泉水贮藏于茶壶之中，放置烘炉上面煮水，等到水初沸，把雁南飞茶置于宜兴紫沙壶中，用(yòng)水冲之，盖好盖子，再用(yòng)热水浇壶身，然后倒出来品饮。这种饮茶法的特色就是以水淋壶身，目的在于发挥茶性，到了后来更使用(yòng)温润泡，内外双重引发。 1.烫壶：在泡茶之前需用(yòng)开水烫壶，一则可(kě)去除壶内异味；再则热壶有(yǒu)助挥发茶香。 2.温杯：用(yòng)烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。　3.置茶： 一般泡茶所用(yòng)茶壶壶口皆较小(xiǎo)，需先将茶叶装入茶荷内，此时可(kě)将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用(yòng)茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分(fēn)之一為(wèi)度。4.滤茶：用(yòng)开水快速过滤壶中茶叶。　5.高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分(fēn)泡出茶味，俗称“高冲”。　6.烫杯：用(yòng)开水再烫一次茶杯。　7.低泡：泡好之茶汤即可(kě)倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低為(wèi)佳，以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。　8.分(fēn)茶：茶盅内之茶汤再行分(fēn)入杯内，杯内之茶汤以七分(fēn)满為(wèi)度。 9.敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是為(wèi)敬茶。　10.闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可(kě)品其味。梅县新(xīn)城里面的商(shāng)业步行街(jiē)及围龙居都是宝丽华集团投资建造的。建筑风格也是采用(yòng)围龙屋风格。商(shāng)业步行街(jiē)做得仿古、雅致，流水，石桥，就连普通路面做得也很(hěn)景致。 
    2007年曾经去这个地方，这里的风景确实不错，站得高看得遠(yuǎn)。坐(zuò)在山(shān)顶，一边喝(hē)着茶，一边赏景，视眼相当的开阔，不知不觉，心境就开阔了。真的很(hěn)爽。